农(nóng)业是立国之本!这句(jù)话,从“刀耕火种”的古代到(dào)“智控耕(gēng)作”的当下乃至(zhì)“不知终点”的未来,都是亘古不变的真理(lǐ)。我国是农业大国,沿袭着最为浓重悠久(jiǔ)的农(nóng)耕文化、拥有着世界上最多的从业人数,占据了多(duō)个(gè)农产品(pǐn)规(guī)模和产量(liàng)的第一,可是较之农(nóng)业发达(dá)国家,在某(mǒu)些层面(miàn)却仍存在着不少的差距,而和这些层面(miàn)最直(zhí)接相关的就是品质的好坏(huài)和收益(yì)的高低。当然我们承认差距(jù),也从来不怕差距,近几十年来在我们不懈(xiè)的努力下国内农业也在快速的发展、不(bú)停的进步(bù),我们的(de)种(zhǒng)植方式越来越机械化,农产品的(de)单产(chǎn)也在不停的提(tí)升。不过发展至当下(xià),我国农业的方向到(dào)底在哪(nǎ)儿?因为给出答案(àn)的人太多,就开始有些说(shuō)不清(qīng)了。有些人(rén)羡慕规模化(huà)、集约化、机械化的(de)美国农业,说这(zhè)应(yīng)该是农业(yè)的(de)方向(xiàng);有(yǒu)些(xiē)人(rén)推崇精细(xì)种植、匠心品质、高收益(yì)多(duō)附加的日本(běn)农(nóng)业,讲这应(yīng)该是农业(yè)的未来;还有些人喜欢(huān)把灌溉水利用到极致、让温室大棚(péng)智(zhì)能(néng)化的以色列(liè)农业,认(rèn)为接(jiē)下的(de)农(nóng)业路也该这样(yàng)走。
不可置否(fǒu)的是这些农(nóng)业发达国家的“农业符号”,确实是值得(dé)学习,确实是有诸多可(kě)取之处。早几(jǐ)年有不少投身于新农业的“先(xiān)驱者”,开始(shǐ)在华夏这片沃土上,试水各式各(gè)样(yàng)的发达“洋农(nóng)业”,他们满腔豪(háo)情壮志,誓要把我国农业从发展推向发达,不谈结果(guǒ)心可敬(jìng),行可(kě)赞(zàn)。有(yǒu)一些“先驱者”真的成功了,还(hái)有一(yī)些“先驱者”对外宣称(chēng)他(tā)成功(gōng)了,于(yú)是他们有了跟随(suí)者,紧接跟随者之后开始(shǐ)出现了盲从者。盲从者进入后,“洋农(nóng)业(yè)”开始遍地开(kāi)花,不过大多数落地后(hòu),摔得(dé)真的很疼(téng),不仅没有达到促进国内农业发展的预期,就连自(zì)己也没有赚得钱,甚至这“花(huā)”开的(de)都很难看。国外发达农业模式,是值得学习,但(dàn)不能盲(máng)从的生搬硬套,是有诸(zhū)多可取之处(chù),但同样存(cún)在着无奈和(hé)问题(tí)。
“洋农业”生搬硬(yìng)套后的那些凄凉
国外农业模式落(luò)地后,“水土不服”的例子有很多,谈两个做(zuò)为农业人亲身经历过或就发生在周围身边(biān)的例子。
前几年可能是国内智(zhì)能化温室大棚最火的时候,凡事从事农业的(de)朋(péng)友们,都或(huò)多或(huò)少(shǎo)对智能化温室(shì)大棚有所了解(jiě),以色列、荷兰(lán)、美国等(děng)国家(jiā)都有着相当发达的(de)智能(néng)化温室大棚技术。相信初见它时,3000平、钢(gāng)构架、玻璃板、降(jiàng)温水帘、增(zēng)温空调、远程电控遮阳(yáng)帘、可调光(guāng)质的补光灯、电脑总控的浇水施肥(féi)管、内部气候环境调节器(qì)、土壤温度水(shuǐ)分检测器,每一(yī)个细节都充(chōng)满(mǎn)了科技的光芒的(de)它绝对耀眼。顿时就让人萌生了“农业还能这样?农业就该这样!”的心境(jìng)转变。看到了、心动了,于是回来要推广发展了,各地开始兴建智能化的温室大棚,这其中不乏一些全(quán)无考(kǎo)虑的盲从(cóng)者(zhě)。结果是什么呢?少有智能(néng)化(huà)温室(shì)大棚(péng)是赚钱的,甚至有一些今天(tiān)已经撂荒了。它那些充满(mǎn)科技光芒的(de)细节确(què)实耀眼(yǎn),但同样(yàng)更要钱,前期的(de)投资非(fēi)常大,别人家为了科(kē)技展(zhǎn)示、种高经济产值的(de)作(zuò)物建造(zào)它,盲(máng)从者就(jiù)为(wéi)了“智能化(huà)”三个字建造它,当智(zhì)能化温(wēn)室大棚中的“郁金(jīn)香”变成(chéng)了“洋(yáng)柿子”,终究连好看(kàn)都(dōu)不剩了。
体验型的观光农场前(qián)些年也着实火了一(yī)把(bǎ),初见时,那农(nóng)业场(chǎng)景(jǐng)想想都让人觉(jiào)得美(měi)好,城市边(biān)粮好、菜鲜、瓜果香;喧闹急(jí)促生(shēng)活中能体验一把锄地、施肥、挤牛奶的淡雅恬静满是(shì)农耕文化的传(chuán)承;客(kè)户(hù)离开(kāi)了再带走些精致(zhì)的农(nóng)副产(chǎn)品(pǐn),延伸的农业附加(jiā)值。刹那间觉得“家庭农产就该这样,这样(yàng)的农场能赚钱(qián)”,于是乎体验(yàn)型(xíng)的观光(guāng)农场开始遍布城市(shì)四周,这(zhè)些城(chéng)市中三、四线小城的占比不少。有赚钱的吗?肯定(dìng)是(shì)有(yǒu)的,但(dàn)绝对(duì)不(bú)多,大多数所谓的体验型观光(guāng)农场都(dōu)退出了舞台。别人家做这个深挖根本、需求所在,不谈大小,只谈适(shì)地、适时的精致,盲从者做这个却只生(shēng)搬硬套来了躯壳,只是比着把框架(jià)画(huà)好(hǎo),没有特点和内在,兴(xìng)许(xǔ)因(yīn)好奇来那(nà)么几个人参观体验,但好奇过后“这(zhè)不就是农家乐嘛,不,这还不如农家(jiā)乐”是(shì)留下最多的话,当体验(yàn)型观光农场的躯(qū)壳遍布(bù)城(chéng)市边缘,真的还不如农家(jiā)乐舒畅。
国(guó)内农业模式和“洋农业(yè)”就好比筷子和刀叉
为(wéi)啥国外发(fā)达的农业模式引入后多处境凄凉呢?这就像中国人吃饭(fàn)用筷子、西方人吃饭用(yòng)刀叉,这是文化使然(rán)、习惯使然(rán)、情况(kuàng)基础使然,同样的国(guó)内农业模式和“洋农业”也是如此。我们的学习能(néng)力确实是非(fēi)常强的,在国外的时候可能很(hěn)快就学会用刀子切牛排,用叉子卷意大利(lì)面,但(dàn)是回到国(guó)内,刀叉面对的是(shì)火锅、是凉(liáng)拌(bàn)花(huā)生米,是各种不同的(de)菜(cài)系,怎么用?要么饿(è)着,要么用(yòng)筷子,要么换菜(cài)。菜可以(yǐ)换,国内的农业基本(běn)情况(kuàng)和(hé)生产现状能轻(qīng)易说改就改吗?显然不能。因此引用发达(dá)农业(yè)模(mó)式,如(rú)果不考虑国内外农业生产的异(yì)同问题,生搬硬套过(guò)来(lái),凄凉是必然的结果。
中国农业的(de)发展不能崇(chóng)洋(yáng)媚外,同时也不能固步自封
中国(guó)农(nóng)业的发展当然不(bú)能崇洋媚外,因(yīn)为我们以为的(de)那些(xiē)发达,美国工业化农(nóng)业是在(zài)地广人(rén)稀的基(jī)础上进行的,精(jīng)细高收益(yì)农业是在人(rén)多(duō)地(dì)少关(guān)税(shuì)保护下进行的、把沙(shā)漠变绿洲的以色列农业(yè)则是无奈之举,这些(xiē)前提崇不得也媚不得。当然我们(men)也不能(néng)固步自封,国(guó)内(nèi)的种植(zhí)生产情况相对复杂,国(guó)外的一些发达模式,摸透其精(jīng)髓(suǐ),在特定(dìng)条件下引用过来是可(kě)以促进我国不同区域内农(nóng)业发展的,就像我们包容的文化传承,对(duì)于所谓的国外发达农业(yè)模式的(de)态度,应该是不过度(dù)推崇,也不全然排斥。
中国农业走(zǒu)到哪(nǎ)一步才能算是发达?
我们全文(wén)都在提发(fā)达农业模(mó)式,那(nà)中国农业(yè)走到哪(nǎ)一步(bù)才能算是发达(dá)呢?不(bú)讲高谈阔(kuò)论,我们就从两个点来看。
从种植生产本身看:当前中国农业是在稳步(bù)发(fā)展中,但同样存在这诸(zhū)多的问题,比如说生产模式落后投入成本高、农产品品质不高市场竞争力差、种(zhǒng)植管理过(guò)于粗(cū)放所出的一系列负面问题。那么降低生(shēng)产成本、农产品品(pǐn)质的提高、精细化(huà)种植模(mó)式普及的那一天(tiān),应该就(jiù)算的上发达。
从最终的(de)目的看:农业的最终目(mù)的是什(shí)么(me)?最(zuì)终的目的可能有很多(duō),但让(ràng)从事农业的(de)生产者(zhě)赚到钱,一定是最(zuì)重要的一点(diǎn)。只有(yǒu)农业生产有了较高的(de)收益,农民这个职业成为夸耀的资本,那一天的农业,应(yīng)该(gāi)算(suàn)的(de)上发达。
写在最后——我(wǒ)国的农业(yè)路,继续走,才(cái)能看到未来的模样
作为农业人尽管(guǎn)抱(bào)怨着当下国内农业的各(gè)种难,各(gè)种苦,各种人间不值得(dé),可是提(tí)及农业(yè)时正向(xiàng)的声音还(hái)是(shì)会滔滔不绝,因为我们就走在这条路上,并(bìng)相信未来的美好。这路上会有很(hěn)多的拐点(diǎn),拐点(diǎn)处没有一定对错,之(zhī)前(qián)对国外农业模式失败的生搬硬套现在不也是指引着我们去看中(zhōng)国农业未来正确的(de)模样嘛(ma)。那(nà)么再(zài)遇拐点时,别有那么多人争着抢着给答案,把那些积累的经验拿出来,举一反三避免(miǎn)再踏出那一步,咱得往前走,继续走,尽快的(de)去看中国农业未来的模(mó)样。
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